りんご
リンゴは低カロリーで食物繊維が豊富なので、満腹感が長く続きます。また、抗酸化物質とビタミン C も含まれています。「リンゴの摂取による減量」という研究調査では、リンゴはカロテノイド、食物繊維、ポリフェノール、その他の栄養素の重要な供給源として認識されているとされています。多数のレポートと調査により、果物のポリフェノールには抗肥満作用がある可能性があることが実証されています。ポリフェノールは、フリーラジカルを除去し、遺伝子発現を制御し、標的細胞と組織、特に脂肪組織におけるシグナル伝達を変更することによって作用します。
摂取方法: リンゴのスライスにシナモンをふりかけて、おいしいおやつとして食べましょう。食物繊維は消化を助け、満腹感を促進します。
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